Află ce s-ar întâmpla dacă dieta noastră ar fi bazată doar pe carne

În zilele noastre alimentaţia a căpătat un rol extrem de important, ba chiar obsesiv de câtiva ani încoace. Foarte mulţi nutriţionişti ne îndeamnă să mâncăm cu măsură şi să evităm anumite alimente considerate nocive. Astăzi vom încerca să aflăm ce s-ar întâmpla dacă o persoană ar avea o dietă bazată doar pe carne.

Dacă aţi alege să mâncaţi doar carne şi nimic altceva, în primul rând aţi risca să suferiţi de scorbut, deoarece carnea gătită conţine o cantitate foarte redusă de vitamina C.

Practic, în lipsa acestei vitamine, scorbutul vă va provoca iritaţii, afecţiuni ale gingiilor şi o respiraţie foarte urât mirositoare. Mai mult, deoarece carnea nu conţine fibre, vă veţi constipa. Per total, nu veţi avea o stare bună de sănătate şi nici nu veţi avea un trai confortabil.

Totuşi, unele grupuri de oameni au supravieţuit consumând doar carne. Spre exemplu, cercetările sugerează că, în mod tradiţional, inuiţii consumau numeroase tipuri de carne, printre care carne de focă, balenă, ren şi peşte, şi doar foarte rar ajungeau să consume plante. Acum întrebarea firească este cum de totuşi reauşeau să trăiască fără probleme mâncând doar carne?!

Secretul stă în faptul că aceste grupuri de oameni consumau carnea animalul în totalitate, iar anumite părţi ale corpului erau consumate crude. Carnea crudă conţine vitamina C, care se pierde atunci când este gătită, iar pielea, copitele şi oasele conţin fibre. De asemenea, inuiţii aveau şi plante în alimentaţie, deoarece consumau ceea ce se găseau în stomacurile renilor şi cerbilor. Datele istorice arată că inuiţii erau foarte sănătoşi şi că nu sufereau aproape niciodată de afecţiuni cardiace.