Cum să evităm toxiinfecţiile alimentare
Intoxicaţia alimentară este o afecţiune cauzată de consumul de alimente sau băuturi contaminate cu microorganisme patogene, precum bacteriile, virusurile sau paraziţii. Alimentele pot fi contaminate în următoarele cazuri: Pe parcursul procesului de preparare. În mod normal, organele şi ţesuturile animale pot fi
Toxiinfecţia alimentară – cauze şi simptome
Toxiinfecţia sau intoxicaţia alimentară este o boală acută de cauză toxică sau infecţioasă, aparută în urma consumului de alimente sau băuturi contaminate cu microorganisme sau toxinele lor. Cazurile uşoare de toxiinfecţie alimentară durează doar câteva ore, cel mult o zi sau două. Alte