Atenţie! Cartofii din comerţ pot fi toxici în anumite condiţii
Cartoful este un aliment de bază la români, iar acesta are calităţi destule pentru organism dacă este pregătit aşa cum trebuie. Valoarea nutritivă a cartofului este dată de hidrocarburi şi de proteine. Proteinele din tuberculii cartofului se numără printre cele mai asimilabile proteine
Consumul de spanac poate crea probleme serioase de sănătate anumitor persoane
Spanacul este considerat cel mai bun material organic pentru curăţarea, reconstrucţia şi regenerarea tractului intestinal. Frunzele de spanac conţin clorofilă în cantitate mare, alături de acid folic, vitamina B1, B2, B6, B9, PP, C, E şi K, caroten, protide, lipide,