Află de ce nu trebuie să ţii cartofii în frigider
Avem tendinţa de a ţine majoritatea alimentelor perisabile la frigider tocmai din dorinţa de a nu se altera şi pentru a le păstra calităţile cât mai multă vreme. Însă acest lucru nu este recomandat în cazul tuturor alimentelor, deoarece acestea
Acrilamida – substanţa cancerigenă prezentă în multe alimente consumate zilnic
Acrilamida este o substanţă potenţial toxică și nocivă pentru sănătate. Aceasta se formează în mod natural atunci când alimentele care conțin amidon sunt prăjite sau coapte. Prin urmare, biscuitii, chipsurile, cartofii prăjiţi, cafeaua, cerealele sau pâinea prăjită pot conţine acrilamidă. Prăjirea sau coacerea cerealelor și
Dacă vrei să minimalizezi riscul declanşării cancerului evită următoarele alimente
Numeroase studii au demonstrat legătura puternică dintre alimentele pe care le consumăm şi riscul de a dezvolta diferite tipuri de cancer. De aceea, grija pentru alimentaţia ta zilnică trebuie să fie o preocupare constantă, însă fără să devină o obsesie
DDM